Daily Archives: October 8, 2018


 วันนี้Madam google แวะพาไปทักทาย Madam An Khánh มาดามแอน สาวโฮจิมินห์ กับร้านเฝอและอาหารเวียดนาม  แถวราชปรารภ Madam An Khánh เปิดร้านอาหารได้เกือบสองปีแล้ว เป็นครั้งแรกที่เธอมาเปิดร้านอาหารเวียตนามที่เมืองไทย เธอพูดภาษาไทยไม่ได้เลย ภาษาอังกฤษได้นิดหน่อย แต่ก็สู้ บรรยากาศภายในร้านก็ตกแต่งแบบเวียดนามและคนส่วนใหญ่ก็เป็นคนเวียดนาม นั่งอยู่ในร้านคิดว่าตัวเองอยู่เวียดนามเเลย เพราะคนในร้านเป็นเวียดนาม 90% คุยกันแต่ภาษาเวียดนาม   อาหารมีทั้งของเวียดนามตอนเหนือ ใต้ กลาง ออก ตก โดยมีน้ำจิ้มเป็นตัวชูรส ที่เป็นกะปิมีพริกโรยและให้บีบมะนาวใส่ตามใจชอบ   ส่วนเครื่องดื่มที่เป็นสัญลักษเครื่องดื่มคือน้ำมะนาวดอง Madam An Khánh  เธอลงมือทำอาหารด้วยตนเอง ปรุงเอง และกำกับการด้านอาหารต่างๆอย่างใส่ใจในทุกจานที่มาเสริฟ   ที่ร้านจำหน่ายอาหารเวียดนามทุกอย่าง Pho (เฝอ)  Xoi (โซย) Banh xeo (บั๊ญแส่ว)   Goi cuon (ก๋อย ก้วน) […]

Pho Viet – อาหารเวียดนาม ตามไปชิม By Madam google


ท่านเอกอัครราชฑูตติมอร์เลสเต้ H.E. Joaquim Amoral, Ambassador of Timor Leste to the Kingdom of Thailand & Permanent Representative of the United Nation, ESCAP   เยี่ยมชมไร่องุ่นและโรงไวน์ GranMonte ที่เขาใหญ่ มีคุณวิสุทธิ์ โลหิตนาวี เจ้าของให้การต้อนรับ เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ไร่กราน-มอนเต้ ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ ไวน์ไทยได้รับเกียรติและรางวัลมากมายจากการแข่งขันต่างประเทศ เป็นการรับประกันคุณภาพและมาตรฐานการปลูกองุ่นและผลิตไวน์  ตัวไร่อยู่บนหุบเขาอโศก  อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ขนาดถึง 100 ไร่ ถ้าวิ่งรถมา ให้มาทางถนนผ่านศึก-กุดคล้า เส้นที่วิ่งจากแดรี่โฮมมาทะลุออกถนนธนะรัชต์ จากถนนมิตรภาพระยะทางประมาณ 12.5 กิโลเมตรก็ถึงแล้ว หลังจากนั้น ท่านเอกอัครราชฑูตติมอร์เลสเต้และครอบครัว ได้รับประทานอาหารกลางวันที่ร้าน Vin Cotto  อาหารอร่อยสมชื่อ  ที่นี่นอกจากจะมีร้านอาหาร […]

H.E. Joaquim Amoral, Ambassador of Timor Leste เยี่ยมชมไร่องุ่นและโรงไวน์ GranMonte ที่เขาใหญ่